О продукте:
Очищенный белый маш - разновидность бобов урид. Продукт очень питателен, он содержит в 2 раза больше полноценного белка, чем мясо. Идеально подходит для питания вегетарианцев и диабетиков.
В кулинарии используются целые, дробленные, нешлифованные или шлифованные бобы. Целые бобы можно проращивать. Пророщенные бобы рекомендуется добавлять в салаты.
Маш выращивают в Индии еще с древних времен. Помимо высоких питательных свойств, он является невероятно полезным продуктом, положительно воздействует на иммунитет. Этот вид бобовых содержит большое количество фолиевой кислоты и железа, благодаря чему способствует здоровому кроветворению. Высокое содержание кальция и фосфора благотворно сказывается на здоровье костей и зубов. Всего 1 стакан приготовленного маша обеспечивает около 42% дневной нормы вегетарианского белка. Употребление этого продукта помогает сохранить здоровье сердца и кровеносной системы, защищает сосуды от появления тромбов, повышает их эластичность. Кроме того, бобы прекрасно подойдут даже для рациона людей, страдающих от диабета, так как имеют низкий гликемический индекс и помогают контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, продукт содержит клетчатку, что помогает поддерживать оптимальный вес, избегая переедания.
Для того, чтобы улучшить усвоение бобовых и снизить газообразование в ЖКТ, рекомендуется использовать Маш с такими специями, как асафетида, перец чили и имбирь.
Белый маш - вкусный питательный продукт, который имеет массу полезных свойств и благотворно воздействует на организм человека.
Действие:
Имеет высокие питательные свойства.
Источник вегетарианского белка.
Укрепляет иммунитет и омолаживает организм.
Антиоксидант.
Стимулирует процесс кроветворения, повышает гемоглобин.
Укрепляет кости и зубы.
Нормализует давление.
Укрепляет сердце и сосуды.
Снижает холестерин.
Помогает контролировать вес.
Способ приготовления:
Следует варить в большом количестве воды (в пропорции 1:2), без добавления кислых приправ. Время приготовления около 30 минут. Добавлять соль нужно в конце варки.
Чтобы избежать нежелательного вздутия живота и для сокращения времени приготовления, рекомендуется перед варкой замочить на 4-6 часов.
Состав:
Маш очищенный белый.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов.
Условия хранения:
Хранить в прохладном и сухом месте, защищенном от влаги и прямых солнечных лучей.
Страна производства: Индия.
Мы сможем подобрать оптимальный для Вас вариант!
*ДЛЯ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ МОЖЕТ БЫТЬ УВЕЛИЧЕНА, В СВЯЗИ С ТАРИФАМИ ПОЧТЫ РОССИИ ИЛИ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
**В КАЛИНИНГРАД И КАЛИНИНГРАДСКУЮ ОБЛАСТЬ ДОСТАВЛЯЕМ ТОЛЬКО ПОЧТОЙ РОССИИ